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共赏怀来海棠盛放聚力打造产业基地
编辑:王牌亚洲   发布时间:2021-02-13 13:06

  我县小南辛堡八棱海棠是西府海棠的一种,属我国的果中珍品,在全国海棠品中独一无二、历史悠久,因其果实扁圆,有明显的6-8条棱起,故而得名。

  小南辛堡镇至今已拥有600多年的八棱海棠栽种历史,是目前全国规模最大、产量最高、品质最佳、影响最广的八棱海棠栽培基地,其面积和产量均居全国首位。1999年,河北省人民政府批准“怀来县小南辛堡乡八棱海棠”为河北省农业名优产品。目前,八棱海棠种植面积已达10000多亩,年产量10000余吨。

  八棱海棠果树一般于4月下旬开花,一直到5月中旬花落结果。在海棠花季,海棠花色由刚出花骨朵时的红色,慢慢地变为粉红色,再逐渐变为粉白色,最后花落结果的几日则变为白里透着绿色的花朵,花瓣中裹着金黄色的花蕊。八棱海棠花姿潇洒、花开似锦,自古以来素有“花中神仙”、“花贵妃”、“花尊贵”之称,常在皇家园林中与玉兰、牡丹、桂花相配植,形成“玉棠富贵”的意境。

  八棱海棠果到7月份由绿慢慢变红,进8月份之后果实完全成熟呈亮丽的水红颜色。果实个头直径有2到3公分,皮薄肉嫩,具有酸甜可口的独特鲜美味道。

  八棱海棠鲜果单果重8-14克,果形美观,果肉白嫩、多汁,香气馥郁,鲜食酸甜香脆品质上乘。经鉴定,八棱海棠营养丰富,含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素,可软化血管,对高血压、冠心病有明显的预防作用。

  海棠初加工切片晒干后仍不失原味,具备适当的糖度和适口酸度,是老弱皆宜的消闲食品,直接食用,酸甜可口,消食去火;加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。

  海棠果可以榨汁酿成果酒或制成海棠原汁直接饮用,还可制成果酱、果丹皮、果脯、罐头等,也是京津地区制作冰糖葫芦的主要原料,是理想的绿色食品。

  八棱海棠种子是全国各地公认的优良果树砧木用种,具有抗旱、抗寒、抗盐碱、抗根系病害、抗病虫、耐瘠薄、寿命长的特点,嫁接多种果树产量高、品位好,深受全国种子部门的推崇和厚爱。

  海棠树既是经济林,又有极高的观赏价值。近几年,八棱海棠逐步走向全国市场,鲜果及海棠干、海棠籽被运销至东北、西北、南方等多地,颇负盛名。

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